2週間ほど前の話になりますが、

溝の口に行く機会がありまして、

東急田園都市線の改札を出たところで

「匠紀の国屋」さんが和菓子を売ってました。

懐かしい～探していた和菓子です。

30年以上前にさかのぼりますが、

立川に住んでいたときに自宅・病院から徒歩すぐのところに

「紀の国屋」という和菓子屋さんがありました。

そこの「おこじゅ」というお菓子がとても美味しくて、

毎日買って食べてました。

どら焼きに似たお菓子で、

外はしっとり、あんこは甘み控え目。

当然ながら体重増加で注意を受けてしまい

それからは我慢しました。

立川から離れてからも、八王子の駅ビルで買うことがあり

そのくらい「おこじゅ」が大好きでした。

それがいつの間にか店舗がなくなり、

調べたところによると、

コロナの影響もあって倒産したことを知りました。

しかし「おこじゅ」復活の要望が大きかったようで、

私のようなファンがたくさんいたんでしょうね、

「匠紀の国屋」という新ブランドで復活。

その名は「こじゅう」

おこじゅよりも外の焦げ具合が薄いかもです。

どうぞ皆さんご贔屓に。