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院長ブログ

「日々野鮎美の山ごはんレシピ」

土日はエンドメトリオーシス学会(子宮内膜症学会)です。今年は虎ノ門での開催なので助かります。勉強したことは少しずつブログで紹介していきますね。

さて、本の紹介です。

昨年一緒に登山したA先生(産婦人科医)から、この本(漫画)読んで!と薦められたのが『山と食欲と私』です。

主人公は山ガールの日々野鮎美(ひびのあゆみ)。

山で作る「やまごはん」メニューを紹介する漫画です。

作者のペンネームは信濃川日出雄(しなのがわひでお)さん。

えっ、長野県出身・・・?

ではなくて、新潟県の方でした。

信濃/川日出雄ではなくて、信濃川/日出雄ですから。

(長野県の「千曲川」が新潟県に入ると「信濃川」に名称が変わります。)

漫画をアマゾンで買おうかな~どうしようか~と思って検索していたら、ちょうどレシピ本が監修、発売されてたので、こちらを買ってしまいました(A先生ごめん、漫画でなくて・・・)。

紹介されてる料理の数はざっと51種類。

「柿ピーの炊き込みご飯」ムムム・・・意外なアイデアです。

「焼きバナナ」⇒どこでも簡単に作れそうなデザートです。

待合室に置いてありますので、さらっとご覧ください。

とてもユニークな本です。

 カテゴリー:読書、本  2019年01月20日

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